■サンポー食品株式会社
「香り極まる 鰹だしラーメン（425kcal：税別価格168円[税込価格181.44円]）」
サンポー食品様のホームページに掲載が無くて、購入したヤオコー様のホームページ未記載が無くてちょっと謎な一品ですが、今までの経緯から考えるとヤオコー様オリジナルなんだと思います。さて、お味の方ですが、煮干しラーメンを鰹節で作ったと言えば分かっていただけますでしょうか。正直、個人的にはこっちの方が圧倒的に好みです。同梱のラードでコク深くて味も深くて何と言っても濃厚なのに魚介系のえぐみが無くて素直に旨味を感じるのが良いですね。麺は細ストレートのフライ麺で適度に表面がざらついているのでスープ絡みも良くて噛んだ時にザクッと切れる食感が良いですよ、歯切れがとても気持ち良いです。具材はほぼ無い野がちょっと寂しいですね、叉焼とかメンマまたはねぎをどっさり入れたら美味しいと思います。謎多き一品ですが見つけられましたら一度お試しくださいませ。ヤオコー様で購入できます。
麺は細ストレートのフライ麺で適度に表面がざらついているのでスープ絡みも良くて噛んだ時にザクッと切れる食感が良いですよ、歯切れがとても気持ち良いです。サンポー食品様の麺ってやっぱ美味しいです。
■スープ
煮干しラーメンを鰹節で作ったと言えば分かっていただけますでしょうか。正直、個人的にはこっちの方が圧倒的に好みです。同梱のラードでコク深くて味も深くて何と言っても濃厚なのに魚介系のえぐみが無くて素直に旨味を感じるのが良いですね。
■トッピング
乾燥乾燥は、粉末スープに大豆たんぱく加工品、ねぎ、が入っています。その他にラードの袋が同梱されています。ほぼ具材無しでちょっと寂しいので手持ちのねぎをどさっと投入して頂きました、うん、美味しくなりました。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：７点（標準は３点です）
■サンポー食品株式会社
https://www.sanpofoods.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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