■エースコック株式会社
「一度は食べたい名店の味 べんてん特製濃厚塩ラーメン（377kcal:税別220円）」
うん、魚介と塩味のバランスがとても良いですね。全部魚介に依存してなくて、そこに鶏と豚の旨味が加わって、芯が通ったお味に仕上がってます。麺は太ストレートのフライ麺なんですが、カロリーを400キロカロリー以下なのは評価できると思います。お勧めですよ、もう一個買っておこうかな。
■麺
太ストレートのフライ麺でもちもちの食感が素敵です。これで400キロカロリー以下に仕上げたのは物凄く評価できると思います。
■スープ
鶏と豚と魚介と塩加減のバランスがとっても良いですよ。特に魚介の使い方、こういう類のスープって魚介で押しまくるお店が多いんですが、さりげなく魚介風味なところが良いですね。更に生姜が全体の臭みを消して、すっきりとしたお味に仕上がっておりました。
■トッピング
乾燥具材は、焼豚、ねぎ、メンマ、しょうが、だそうです。生姜、頑張ってました。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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