2021年1月31日日曜日

■サンヨー食品株式会社「札幌ラーメンどさん子監修 コーンバター風味噌ラーメン(456kcal:税別価格220円)」

-2021/01/31 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「札幌ラーメンどさん子監修 コーンバター風味噌ラーメン(456kcal:税別価格220円)」

全国チェーンを展開する札幌ラーメンどさんこ様監修の濃厚な味噌スープは、素朴な感じでとても親しみやすいお味です。味噌とバターのバランスも良く、胡麻の香ばしさも感じられ、みそラーメンらしいみそラーメンのお味に仕上がっておりました。

■麺
太くて微妙に縮れたフライ麺です。もっちり食感が良いですね、スープをしっかり受け止めてくれています。

■スープ
ポークベースの味噌スープでバターの風味が味に深みを加え、胡麻が香ばしさを増強させて、素朴で親しみやすいお味なんですが、決して古さを感じさせず、とても美味しく仕上がっておりました。

■トッピング
乾燥具材は、ーン、鶏・豚味付肉そぼろ、ごま、ねぎ、です。コーンが見ちょっと欲しいかなぁ♪♪

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2021年1月30日土曜日

■株式会社 丸紀「日本そば 麺匠(211kcal:購入税別価格:48円)」

-2021/01/30 13:00-
■株式会社 丸紀
「日本そば 麺匠(211kcal:購入税別価格:48円)」

丸紀様は、横浜にあるメーカー様で、日本そば以外にも、中華麺やスープ等々、手広く販売知れているメーカー様でございます。この、麺匠ですが、太麺でわしわしとした迫力のある食感で、埼玉のスーパーではあんまり見かけませんね。でも、これ美味しいですよ、しかもめちゃめちゃ安いし。

■麺
太麺でわしわしとした食感で食べ応えのある麺でした。これ、美味しいです。埼玉ではあまり取り扱ってるスーパー様はないのかな、見つけられましたら是非一度お試しくださいませ。

■スープ
ミツカン様の追いがつおつゆで、濃縮2倍でかけつゆは3倍に薄めるタイプです。少し甘めで、おそばとぴったりです。

■トッピング
具材は、たまご、白ねぎ、です。白ねぎはそばつゆと相性が良いですね。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■株式会社 丸紀
http://www.maruki543.co.jp/index.htm

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2021年1月29日金曜日

■株式会社ローソン「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん(638kcal:税別価格:554円)」

-2021/01/29 13:00-
■株式会社ローソン
「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん(638kcal:税別価格:554円)」

チルド版とカップ麺版が同時発売されたようですね。今回はチルド版を食べてみました。いや~、辛いっすね~。でもペヤング獄激辛カレーやきそばみたいにやみくもに辛いついう訳ではなく、魚介の旨味がしっかり感じられてかなり美味しいです。ただ、ホームページ上に「しっかり食感の熟成平打ち麺」って書かれてるんですが、駄目ですね、ほぼコシが有りません。ローソン様ってば、麺の作り方を根本的に見直した方が宜しいかと思います。

■麺
太ストレートの麺なんですが、コシがほぼ無いですね。なんでこれでOKになるんでしょうか?経過時間を考えてないんでしょうか・・・

■スープ
辛さがどば~っと雪崩れ込んでくるんですが、やみくもに辛い訳ではなく、魚介豚骨の風味がしっかりあってかなり美味しいと思いました。辛いの苦手な人は絶対食べちゃダメですよん。

■トッピング
具材は、半熟卵、叉焼、ネギ、です。見た目は固茹でに見える卵は、ちゃんと半熟でした。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

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2021年1月28日木曜日

■株式会社ファミリーマート「とら食堂 ワンタン麺(434kcal:税別価268円)」

-2021/01/28 13:00-
■株式会社ファミリーマート
「とら食堂 ワンタン麺(434kcal:税別価268円)」

鶏・豚がベースのお醤油味で、魚介系のお出汁もバランスよく配合されております。油が多めでコクがあり、とても美味しいスープに仕上がっておりました。麺は平打ちストレートノンフライ麺で、本格的な食感を感じることが出来ました。ワンタンは前回3個だったところ、今回は5個、サービス精神が嬉しいです。

■麺
平打ちストレートのノンフライ麺で、スープととても良く合ってて本格的な食感を味わうことが出来ました。

■スープ
鶏と豚がベースで、そこに魚介系の昆布等の魚介系の旨味がバランスよく配合されて、油多めでコクがあって旨味の強いスープに仕上がっておりました。ほぼ完全にお店のお味が再現されてるのかもしれません。とても美味しいです。

■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、チャーシュー、メンマ、ネギです。ワンタン増量の5個入りで、サービス精神が嬉しいです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/

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2021年1月27日水曜日

■東洋水産株式会社「天ぷら讃岐風うどん(434kcal:税別価格193円)」

-2021/02/27 13:00-
■東洋水産株式会社
「天ぷら讃岐風うどん(434kcal:税別価格193円)」

地味な一品ですが、これはぜひ一度挑戦してみてくださいませ。きっちり効いてる煮干しのお出汁に、もちもち食感の麺。赤いきつねとは明らかに違っていてこの製品の為に作られたものなんだと思います。掘り出し物です、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
一連のうどんシリーズとは違い、滑らかさとコシがパワーアップされています。流石に本物には全く届きませんが、カップ麺のフライ麺でこのレベルは凄いと思います。

■スープ
煮干しのお出汁がしっかり効いてて、さっぱりとしたつゆは讃岐風というテーマをよく表していると思います。食べ進めるうちに天ぷらの味がつゆに移って濃厚さがゆっくり増していくのもとても良いと思います。

■トッピング
乾燥具材は、小えびてんぷら、味付豚肉、かまぼこ、です。味付豚肉の食感がとても良かったです。もうちょっと欲しかったです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪