-2021/02/05 13:00-
■寿がきや食品株式会社
「即席岐阜タンメン(402kcal:税別価150円)」
ポークベースの塩味で、スープに辣醤(ラージャン)という唐辛子を米麹で発酵させた辛味の強い調味料が使われてるんだそうで、そのピリ辛加減がとても良かったです。白菜と良く合うスープでしたよ、袋麺はトッピングし放題でとても楽しいです。
■麺
細ストレートのノンフライ麺で、以前感じたぼそつき感は全くなくなりました。とても良い麺だと思います。
■スープ
ポークベースの塩味で、スープに辣醤(ラージャン)という唐辛子を米麹で発酵させた辛味の強い調味料がベストのピリ辛感を感じさせてくれててとても美味しいスープに仕上がっておりました。この味、好きです。
■トッピング
具材は、白菜、ニンジン、豚ロース肉、同梱の辛味スパイス、です。白菜ととても良く合うスープでした。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■寿がきや食品株式会社
https://www.sugakiya.co.jp/index.html
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