■藤原製麺株式会社
「函館北浜商店とんこつ塩（323cal：税別価格175円）」
北浜商店様は函館に２軒を展開するお店で、味噌ラーメンや塩ラーメンが有名なお店の様です。で、これのお味ですが、動物系のお出汁がよく効いた濃い目の塩味で、でほんのりガーリックが香るとても美味しいスープに仕上がっておりました。麺は藤原製麺様必殺の乾麺で、低かん水で小麦感がしっかりと感じられる麺ですよ、スープとの組み合わせも抜群です。
■麺
中太ストレートの乾麺で、かん水少な目で小麦がしっかりと感じられるとても素敵な麺でした。
■スープ
豚ガラベースの塩味で、肉系のお出汁がよく効いてて、ほんのり感じるカーリックが素敵なお味に仕上がっておりました。結構濃い目で食べた後の満足感が何とも言えないです。
■トッピング
具材は、麺好亭様の大判チャーシュー、ヤオコー様のメンマ、セブンイレブン様のゆでたまご、です。やっぱり、麺好亭様のチャーシュー、美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■藤原製麺株式会社
https://www.fujiwara-seimen.co.jp/
■函館北浜商店
http://kitahamasyoten.com/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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