2019年10月31日木曜日

■東洋水産株式会社「縦型ビッグ 黄色い博多ラーメン(462kcal:税別220円)」

-2019/10/31 13:00
■東洋水産株式会社
「縦型ビッグ 黄色い博多ラーメン(462kcal:税別220円)」

以前は丼型で発売されてたんですが今回は縦長ビッグ。このくらいの量が丁度良いです。お味ですが、豚骨特有の香りは無いですが、スープにほんの少しねっとり感が有って、そこにこだわりを感じます。麺は細ストレートのフライ麺で、噛んだ時のざくざく感が素敵です。


■麺
細ストレートのフライ麺で表面は滑らかで噛むとざくざくとした食感が感じられます。バリカタまで行かないところが良いと思います。

■スープ
豚骨の香りはないんですが、同梱のオイルのせいでしょうか、ほんのりねっとり感が感じられます。豚骨が苦手と言う方でもこれはなられると思いますよ、入門編として最適です。

■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、きくらげ、ねぎ、紅生姜、です。紅生姜が意外とお仕事してます。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2019年10月30日水曜日

■エースコック株式会社「ハローキティ45周年お祝いカップ麺 しょうゆラーメ(218kcal:税別193円)」

-2019/10/30 13:00-
■エースコック株式会社
「ハローキティ45周年お祝いカップ麺 しょうゆラーメ(218kcal:税別193円)」

何十周年記念と言う物がここ最近多いですね。年取る訳ですよね。で、お味でが企画物と思って舐めちゃぁイケません。魚醤が使われてて、ほんのりゴマ油感が有ってスパイスも感じられて旨味が強くてすっきりしてて美味しいですよ。この他に豚骨風味が有るのでそちらにも期待してます。


■麺
中細ストレートの平打ちフライ麺で、もっちりした食感と、するっと啜れる麺でした。最後まで経たらないのも良いですね。

■スープ
香味野菜や魚醤の旨みが利いた醤油スープですと言うのがホームページに記載されておりますが、まさにその通りでさっぱりしてるんですが厚みのあるお味に仕上がっておりました。胡椒やごま油感も有って、侮れないお味でした。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、卵、なると、ねぎ、かまぼこ、です。キャベツが結構沢山入ってました。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

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2019年10月29日火曜日

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 和ラー北海道札幌スープカレー風(307kcal:税別価格193円)」

-2019/10/29 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 和ラー北海道札幌スープカレー風(307kcal:税別価格193円)」

和ラーシリーズの最新作でございます。スープカレーと言う事でスパイスバリバリなのかと思ったんですが、意外と控えめでチキンベースの旨味が中心で、ほんのり感じる酸味が特徴ですっきり纏めたなって言う感じです。麺は細ストレートのフライ麺で滑らかな表面にもっちり食感が楽しめます。

■麺
細ストレートのフライ麺で、表面が滑らかでもっちりとした食感が味わえます。啜るのが楽しい麺でした。

■スープ
ポークベースのカレー風味でコリアンダー、クミン、唐辛子等々の香辛料が使われてるんですが、スパイス感と辛さは意外と控えめで食べやすいお味です。ほんのり感じる酸味はトマトかな。残りのスープにご飯入れたかったです。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、揚げなす、味付鶏肉そぼろ、ピーマン、です。キャベツが甘くてなすが美味しいです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.htmll

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2019年10月28日月曜日

■株式会社ファミリーマート「函館麺厨房あじさい 味彩塩拉麺(430kcal:税別価格200円)」

-2019/10/28 13:00-
■株式会社ファミリーマート
「函館麺厨房あじさい 味彩塩拉麺(430kcal:税別価格200円)」

魚介は鰹と煮干しかな?そこにポークとチキンと昆布の旨味が加わって、素直に旨味が感じられて黒胡椒が全体を引き締めています。麺は細ストレートのフライ麺でわさわさした食感とス孤児ざらつきの有る表面が面白いです。これは一度お店に伺ってみたくなるお味です。

■麺
細ストレートのフライ麺で表面にざらつきが有って、噛んだ時のざくざく感が面白い麺でした。スープ乗り、抜群です。

■スープ
魚介系は多分ですが鰹と煮干しかなぁ。そこに昆布とチキンとポークと野菜の旨味がブレンドされててすっきりさっぱりなんですが、しっかりとしたお味に仕上がっておりました。これ、好みだなぁ。

■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、メンマ、ネギ、です。こんな感じかなって言う事で可もなく不可もなく。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/

■函館麺工房あじさい
http://www.ajisai.tv/index.php

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