■有限会社ラッキーピエログループ
「函館ラッキーピエロラーメン（塩味）（382kcal：税別価格170円）」
この塩味が一番最初に発売されたんだそうです。成分表に肉エキスってしか書いてないんではっきり言えませんが、おそらく鶏ガラベースで魚介が少し。さっぱりしてるんですがバックグランドの旨みはしっかりしてて、オーソドックスな塩味でした。麺は中細ストレートの乾麺で、藤原製麺様の実力が、しっかり発揮されています。
製造元は藤原製麺様ですので、麺のクオリティに文句のつけようはないですね。この小麦感が素敵です。
■スープ
おそらく鶏ガラがベースでほんの少し鰹節が入っててみたいなお味で、さっぱりしてるんですが、バックグラウンドの旨みはしっかりしています。塩ラーメンとして大きな特徴は無いんですが、手堅くまとめられています。
■トッピング
具材は、株式会社ケルン様の厚切りチャーシュー＆メンマ、ヤオコー様のメンマ、九条ねぎ、です。叉焼は肉厚でとろけるような食感が素敵です。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■有限会社ラッキーピエログループ
http://luckypierrot.jp/
■藤原製麺株式会社
https://www.fujiwara-seimen.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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