-2024/12/04 08:30-
■トップバリュ
「そうきほうさい 生ラーメン(関東)(255kcal:税別価格178円[税込価格:192.24円])」
先日、トップバリュのカップ麺がめちゃ美味しいと言う記事を投稿して、これもいけるんじゃないかって事で購入してみました。見た感じ、かなり期待出来そうです。そて、お味の方ですが、標準的な細麺で、茹で時間は少し短めにしたせいか噛んだ時のコシがはっきりしてて小麦感もしっかりと伝わってきましたよ。表面が程よくざらついてるのでスープ乗りも良くて、すすs理心地も良く中々のお味を体験する事が出来ましたが、もう少し加水率を下げてぼそっとした感じても良いかなと思いました。優等生な麺なんですね。スープは前にもご紹介したヒガシマルのラーメンスープを使用しました。さっぱりしてて万人受けするお味ですの、味の素とラードを少し投入してコクを増し、更にブラックペッパーを投入してキレを出したらとっても美味しくなりました。具材はこれまたトップバリュ様の叉焼を使ったんですがジューシーで美味しかったです。ここ最近忙しくて茹でたて生麺を頂く機会が無かったんですが、今回堪能させていただきました。やっぱいいなぁ、茹でたては。
■麺
標準的な細麺で、茹で時間は少し短めにしたせいか噛んだ時のコシがはっきりしてて小麦感もしっかりと伝わってきましたよ。表面が程よくざらついてるのでスープ乗りも良くて、すすs理心地も良く中々のお味を体験する事が出来ましたが、もう少し加水率を下げてぼそっとした感じても良いかなと思いました。優等生な麺なんですね。
■スープ
スープは前にもご紹介したヒガシマルのラーメンスープを使用しました。さっぱりしてて万人受けするお味ですの、味の素とラードを少し投入してコクを増し、更にブラックペッパーを投入してキレを出したらとっても美味しくなりました。
■トッピング
具材は、トップバリュ様のチャーシュー、ヤオコー様のメンマ、きざみ葱、です。トップバリュ様のチャーシュー、お値段の割にお肉感たっぷりでかつジューシーで美味しかったです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■トップバリュ
https://www.topvalu.net/
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