■ヤマダイ株式会社
「食煅 もみじ （じきたん もみじ）中華そば（409kcal：税別価格248円[税込価格267円]）」
ヤマダイ株式会社様の製品なんですが、実は埼玉を中心に展開するスパーマーケットチェーン、ヤオコー様限定品だったりします。さて、お味の方ですが、ニュータッチシリーズのクオリティはしっかり出てるのは感じられるんですが、お店のお味が再現できてるのかどうかちょっと怪しく感じます。お醤油の味はするんですがその後ろのお出汁の風味がついて来て来ないと言うか、なんか重いだけで旨味が感じられないそんな風に感じました。麺は細ストレートのノンフライ麺で、これはもう間違いのない生麺感覚なクオリティでいつも通りの美味しさを堪能する事が出来ました。具材はチャーシューやほうれん草も美味しい事は美味しいんですが、ヤマダイ様のメンマって、それ以上にシャキシャキ食感が歯切れ良くて美味しいです。お店のお味を知らなくて、言いたいこと書いてしまいました。一度本物を食べてからって事でしょうか。
麺は細ストレートのノンフライ麺で、これはもう間違いのない生麺感覚なクオリティでいつも通りの美味しさを堪能する事が出来ました。
■スープ
ニュータッチシリーズのクオリティはしっかり出てるのは感じられるんですが、お店のお味が再現できてるのかどうかちょっと怪しく感じます。お醤油の味はするんですがその後ろのお出汁の風味がついて来て来ないと言うか、なんか重いだけで旨味が感じられないそんな風に感じました。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、メンマ、ホウレンソウ、です。チャーシューもホウレンソウも美味しいんですが、ヤマダイ様のメンマってしゃきしゃきでホントに食感良いですよ。
■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆：４点（標準は３点です）
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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