■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「７ＰＧ すみれ 札幌濃厚みそ（579kcal：税別価格328円[税込価格354.24円]）」
夏は暑い、でも今年の夏は完膚なきまでに暑かった。そして冬は寒い、で、今年の冬は完膚なきまでに寒くなりそうな気配ですね。そういう時に頂きたいのは濃厚で満足感たっぷりの一品ではないでしょうか。期待出来そうです。さて、お味の方ですが、味噌の配合加減は分かりませんがポークベースの濃厚で正に味わい甲斐がたっぷりの味噌スープは生姜のお味もバックグラウンドで感じられて寒い時に体に染みわたるお味に仕上がっておりました。ラード加減も素敵ですが塩分かなり多めなのでスープを飲み干すかどうかは自己責任と言う事で。麺は太縮れのノンフライ麺。所謂ゴム系の麺が使われていて噛んだ時のもっちりしっかりなコシが素敵でスープ絡みも抜群です。啜るのがホントに楽しい麺に仕上がっておりました。具材は肉そぼろが増量されたんだそうで食べ甲斐抜群、食感もぼそっとした感じが全く無くかなり自然な肉の食感でした。あと、大振りにカットされたネギも素敵です。日清食品様の技術力を惜しむ事無く投入した一品と言う感じです。セブンイレブン様のレギュラー品ですので見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。
麺は太縮れのノンフライ麺。所謂ゴム系の麺が使われていて噛んだ時のもっちりしっかりなコシが素敵でスープ絡みも抜群です。啜るのがホントに楽しい麺に仕上がっておりました。味噌ラーメンの麺はやっぱりこう言うのが良いですよ、ヘタに加水率低めの物を使うとスープの味に麺が負けちゃうんですよね、この組み合わせホントに素敵です。
■スープ
味噌の配合加減は分かりませんがポークベースの濃厚で正に味わい甲斐がたっぷりの味噌スープは生姜のお味もバックグラウンドで感じられて寒い時に体に染みわたるお味に仕上がっておりました。ラード加減も素敵ですが塩分かなり多めなのでスープを飲み干すかどうかは自己責任と言う事でお願いいたします。私は全部飲んでしまいました。
■トッピング
乾燥具材は、味付肉そぼろ、味付メンマ、ねぎ、フライドオニオン、です。肉そぼろが増量されたのも嬉しいですが噛んだ時の食感にぼそっと感が無くてかなり普通のお肉に近い食感でした。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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