-2022/06/19 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「5種の重ねだし冷し醤油ラーメン(459kcal:税別価540円[税込価格583.2円])」
魚介や鶏などの複数のだしを使用したコクのある冷し醤油ラーメンです、と言う事なんですが、もう少しお出汁が主張しても良いのかなと思います。なんか味がボケボケで何が主眼になってるんか良く分かりませんでした。麺は細ストレートの加水率高め麺なんでしょうけどへたりが凄くてあまり良い食感ではありませんでした。
■麺
細ストレートで加水率高めなのでしょけれどもヘタリが酷くてあまり美味しくは感じられませんでした。
■スープ
魚介や鶏などの複数のだしを使用したコクのある冷し醤油ラーメンです、と言う事なんですが、もう少しお出汁が主張しても良いのかなと思います。なんか味がボケボケで何が主眼になってるんか良く分かりませんでした。
■トッピング
具材は、焼豚、メンマ、もやし、味付ゆで卵、小松菜、ネギ、です。焼豚の味付は良いのですが、薄く切りすぎてるように感じます。
■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆:2点(標準は3点です)
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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