－2018/10/31 13:00
■東洋水産株式会社
「激めんワンタンメン 豆乳担々麺（455kcal：税別180円）」
限りなく昔から、激めんを前項く発売にしてくれよ～と訴えておりました。その訴えを東洋水産様が受け入れていただけたのでしょうか、ついに全国発売が決定して私の近所のスーパー様の店頭に。どっしりと陳列されておりました。コンビニでは積極的に取り扱ってはおらないようですが、今までとは違って、目を皿のようにして探す事がなくなったのはとても良いと思います。今回食べた豆乳担々もも美味しですよ。ぜひ一度お試しくださいませ。
■麺
細ストレートのフライ麺でして、正直、麺は改善しなければって思います。明星チャルメラみたいな麺にすれば、もっと美味しくなると思います。
■スープ
豆乳、かつ、担々でした。美味しいなぁこれ、ポークと胡麻と鰹がベースで豆乳のまろやかさが加わって、とんがったラー油の風味をしっかりと戦力にして、まろやかな仕上がりとなっておりました。濃厚で旨味が有ってとっても素敵な仕上がりになっておりました。
■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、卵、です。やっぱりワンタンが美味しいなぁ。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/10/30 14:00
■エースコック株式会社
「廣記商行監修 味覇を使って煮込んだ鍋風ラーメン（401kcal:税別220円）」
一番最初はセブンイレブン系列での販売で、その後エースコック様が全国発売して、今回の製品は第３弾と言う事になります。で、お味の方なんですが、困った時の味覇と言うくらい、これ一個で何とかなっちゃうって言うくらい強力な調味料で、下手に使うと味覇の味しかしない、と言う問題が御座います。この製品のスープは確かに美味しいんですが、味覇に支配されちゃってる訳ですよ。めちゃめちゃ美味しいんですが、もう一捻りあっても良いかなぁって思います。
■麺
中太のストレートのフライ麺なんですが、もにゅもにゅの食感と滑らかさが物凄く良い感じでした。エースコック様って、ういうの作るの上手ですよね。
■スープ
味覇らしいお味に仕上がっておりました。めゃめちゃ美味しいんですが、味覇ってかなり強力なので味覇の味しかしなくて煮込んだ鍋って言うの良く分かりませんでした。美味しいのは美味しいので是非一度お試しくださいませ。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付鶏だんご、人参、豆腐、ねぎ、です味付き鶏肉団子、美味しいですよん。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/10/29 13:00－
■ＴＯＰＶＡＬＵ
「Free From 生麺のような食感のノンフライ麺 柚子塩ラーメン（305kcal：ばら売り価格税別70円）」
これはお勧めですよ、もし近所にＡＥＯＮ様が有りましたら是非、購入してくださいます。で、お味の方ですが、しっかりとした鯖節のお出汁に、上品な柚子風味が加わって、日本のお吸い物を連想させる素晴らしいお味に仕上がっておりました。麺は中細ストレートのノンフライ麺で、滑らかで歯切れも良く、もちもちの食感とのどごしを感じさせます。あと、お醤油味が有るので、近々に食べて見ようと思います。
■麺
中細ストレートのノンフライ麺は、表面にちょっだけざらつきを感じます。これがスープ絡みを良くしているのだと思います。
■スープ
ラーメンとは思えないくらい、上品で薫り高いスープでした。ベースはサバを含む魚介系塩味風味で、香味油が味全体を引きしめています。和食の塩味のお吸い物をお出汁を濃い目にしたお味と言えば分かって頂けますでしょうか。私の中では2018年の暫定トップです。
■トッピング
具材は、ローソンの極太メンマ、叉焼、青ネギです。叉焼と物凄くよく合いました。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）
■トップバリュ
https://www.topvalu.net/
■イオン株式会社
https://www.aeon.info/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/10/28 11:30－
■株式会社ファミリーマート
「福島・白河ラーメン とら食堂監修ワンタン麺（406kcal：税別258円）」
白河ラーメンとは、喜多方ラーメンよりも縮れが強くて多加水麺の場合が多く幅広縮れ麺は鶏・豚・ベースのすっりとしたお醤油味なんですって。この条件がきっちり再現されてて、後味の良いスープに仕上がっておりました。何と言ってもワンタンがつるつるで美味しいですよ。製造は明星食品様です。
■麺
平打ちの太縮れ麺で、もちもちの食感が楽しい多加水で啜り心地の良い麺ですよ。スープがらみも抜群です。
■スープ
鶏・豚・ベースのすっきりで旨味の強いお醤油スープです。豚油が意外と多くて、て食べてると唇がついててこてこになります。福島県白河市とその周辺で広がったお味は、ちょっと懐かしさを感じさせてくれます。
■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、叉焼、ネギ、メンマ、です。ワンタンつるつるで嬉しいです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■株式会社ファミリーマート
http://www.family.co.jp/
■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/
■とら食堂
http://www.ntv.co.jp/burari/050305/info06.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
