■株式会社一（はじめ）
「宮崎辛麺（424kcal：税別204円）」
パッケージに書いてあると引く美味しさっていうのは伊達じゃないですよ。以前、同メーカー様の辛辛麺をご紹介しましたが、それより若干辛さが抑えられて旨味が前面に来ております。それに、たまごとにらともやしを追加投入すると、ほぼ完ぺきな美味しさが味わえます。麺も細ストレートのフライ麺、表面滑らかで歯切れも良いです。これは追加発注ですね、こんどは10個くらいまとめて買ってみようかしらん。
■麺
細ストレートのフライ麺で表面が滑らかでのど越しもよくて、しゃきっとした切れもなかなかの美味しさです。明星チャルメラの麺に似てるような気がして、私の好みにドストライクでした。
■スープ
動物系と魚介系の旨味に香辛料の辛さがバランスよく配合されてて、オリジナルは結構辛いんだと思うんですが、たまごが辛さをマイルドにして、ニラの香りともやしの食感がとってもよく合うスープでした。これはもう、文句の言いようがないです。
■トッピング
乾燥具材は、ニラ。追加したのはもやしとニラとたまごです。少なくともたまごは必需品です。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９（標準は３点です）
■株式会社一（はじめ）
宮崎県宮崎市大塚町大迫南平4420 TEL:0120-056181
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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