-2022/08/17 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「7P 飯田商店 秘密のまぜそば(491kcal:税別価258円[税込価格278.64円])」
2021年11月にも発売されてたみたいですがカップのデザインも一新されて純粋に新商品のようです。豚鶏白湯味ということですが鶏の味のほうが強めで豚の風味はサポートといったバランスの配合です。油加減もよくてするする頂ける味付けで、とても良いと思います。麺は中太ストレートのノンフライ麺です。製造元が東洋水産様なのでこれはひょっとして生麺うまいまま製法で作られてるのでしょうか、もちもちつるつるでとても美味しくてたれとの絡みもとても良かったです。
■麺
製造元が東洋水産様でこの食感ということは、ひょっとして生麺うまいまま製法が使われてるんでしょうか。程用表面のざらつきと噛んだ時のもちっとした食感がとても素敵でした。
■スープ
豚鶏白湯味という事なんですが鶏が主で豚が従という感じの配合になっていました。柚子の香りはあんまり感じませんでしたね、もう少し効いてれば爽やかさも加わってさらにおいしくなったかなという気もします。油加減が丁度よく、くどさがなくて食べやすい味付けに仕上がっておりました。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏肉だんご、メンマ、ねぎ、のり、です。たれの味とのりの風味がとても良く合います。鶏肉肉だんごはもう少しパサつきがないと嬉しかったかな。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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