■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 みそラーメン（448kcal：税別価136円[税込価格146.88円]）」
このブログに何回か書いたんですが、私の場合、夏場は塩らーめんで冬場はみそラーメンが定番になります。初秋もみそ派なんですが今年はなんか秋が来ない！！だから強行突破してみました。で、お味の方ですが、もう、なんでこんなにほっとするお味なんでしょう。日本人が想像する味噌ラーメンの味って全体の80％、この味なんじゃないでしょうか。ポークと鰹の風味がとっても良くてマイルドなんだけど芯がしっかりしている味噌の風味は８種類がブレンドされてるんだそうですよ。しかも味の概要が発売開始から殆ど変わっていない伝統のお味です。決してレトロではなく、でも、ぶっ飛んでてすぐに飽きられるような味ではないこの風味は創世記の奇跡と言っても良いかと思います。麺は中太縮れのフライ麺で表面のつるんと感と噛んだ時のもちっと感がとっても良くて、一番は食べ終わるまでヘタらない粘り強さにあるんじゃないでしょうか。余計な油臭さが無くて小麦感がしっかりとした雰囲気はとても美味しいと思います。これからも変わる事無く、時々衝動的に頂きたくなるお味を守り続けて頂きたいと思います。
麺は中太縮れのフライ麺で表面のつるんと感と噛んだ時のもちっと感がとっても良くて、一番は食べ終わるまでヘタらない粘り強さにあるんじゃないでしょうか。余計な油臭さが無くて小麦感がしっかりとした雰囲気はとても美味しいと思います。
■スープ
日本人が想像する味噌ラーメンの味って全体の80％、この味なんじゃないでしょうか。ポークと鰹の風味がとっても良くてマイルドなんだけど芯がしっかりしている味噌の風味は８種類がブレンドされてるんだそうですよ。しかも味の概要が発売開始から殆ど変わっていない伝統のお味です。決してレトロではなく、でも、ぶっ飛んでてすぐに飽きられるような味ではないこの風味は創世記の奇跡と言っても良いかと思います。
■トッピング
具材は、茹で豚バラ、もやし、味付メンマ、刻み葱、です。例によって七味スパイスが同梱されています。この味噌の風味と豚肉ってなんでこんなに相性が良いのでしょう。もっと沢山入れれば良かった。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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