-2024/05/17 09:00-
■株式会社ローソン
「にんにくラーメン(豚骨)(491kcal:税別価格498円・税込価格:538円)」
にんにくラーメンと聞くと『私、にんにくラーメン、チャーシュー抜き・・・』という」某ロボットアニメのヒロインのセリフを思い出す私です。さて、お味の方ですが、豚骨風味は濃厚で中々本格的なお味に仕上がっておりまして、食べた後の満足感はかなりの物でしたが、にんにくラーメンと言う割にはあんまり効いてなくてちょっと残念でした。もう少しニンニク効かせても大丈夫かなと思います。麺は加水率やや高めの緩くウェーブのかかった太麺で、噛んだ時にコシがしっかり感じられ一時期のへたへたな麺からは完全に脱却できてると思います。それだけでかなり嬉しく感じましたし、スープとの相性も悪くないと感じました。具材はチャーシューがジューシーでお肉の風味がしっかりしてて美味しかったです。全体のバランスはとても良いと感じましたが、ホワイトペッパー付けてくれたら更に良いなと感じました。予算に余裕があるなら焼海苔もね。美味しいですよ、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。
■麺
お味の方ですが、豚骨風味は濃厚で中々本格的なお味に仕上がっておりまして、食べた後の満足感はかなりの物でしたが、にんにくラーメンと言う割にはあんまり効いてなくてちょっと残念でした。もう少しニンニク効かせても大丈夫かなと思います。お手元に豆板醤がございましたら少し加えて頂くとパンチ力が更に増しますのでお試しくださいません。
■スープ
鰹や煮干し、昆布、の旨味がしっかり効いててお出汁の筋が一本通ったすっきりしてるんですが力強いお味に仕上がっておりました。確かになるほどねって言うお味で、ちゃんとメーカ品として販売してたら確実に後100円は高くなってるんだろうなって感じました。
■トッピング
具材は、焼豚、ほうれん草、背脂、ねぎ、です。焼豚ジューシーで美味しかったですが、それ以上にほうれん草が嬉しかったです。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html
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