■株式会社ファミリーマート
「黒こしょうがアクセント大盛ざるらーめん（461kcal：税別価格462円[税込価格498円]）」
先月、これのノーマルサイズをご紹介しましたが、その後大盛版が発売されて味も食感も同じなんだろうなと思いつつ思わず買い求めてしまいました。さて、お味の方ですが、今回も成分表に詳細が記載されていないのでどんな材料が使われているのか断言できないんですが、鰹と昆布のお出汁が効いてて胡麻油の風味と香りがほんのり香る、ざるラーメンのつゆらしいお味がしっかりと感じられて、同梱の黒胡椒がしっかりと味を引き締めて、とても美味しく頂くことが出来ました。麺は中太ストレートの加水率が微妙に高めなんですが小麦感がしっかりと感じられる麺が３００gと食べ応えのある量がとても魅力的で、前回同様ヘタリがほぼ感じられない美味しさを楽しむ事が出来ました。冷たい中華麺のクオリティも上がりつつありますね、とても良いことだと思います。具材はねぎと刻み海苔なんですが、これに合わせるとしたら考えられるのはメンマくらいなんですがなくても十分如意雰囲気だと思いました。このまま秋まで販売し続けて欲しい一品でした。
麺は中太ストレートの加水率が微妙に高めなんですが小麦感がしっかりと感じられる麺が３００gと食べ応えのある量がとても魅力的で、前回同様ヘタリがほぼ感じられない美味しさを楽しむ事が出来ました。冷たい中華麺のクオリティも上がりつつありますね、とても良いことだと思います。
■スープ
今回も成分表に詳細が記載されていないのでどんな材料が使われているのか断言できないんですが、鰹と昆布のお出汁が効いてて胡麻油の風味と香りがほんのり香る、ざるラーメンのつゆらしいお味がしっかりと感じられて、同梱の黒胡椒がしっかりと味を引き締めて、とても美味しく頂くことが出来ました。こういうスタンダードなお味って中々無いので貴重だと思います。
■トッピング
具材は、刻み葱で、刻み海苔の袋が同梱されています。贅沢言うと叉焼と味付メンマが有ればいいかなぁとも思ったんですが、このお値段でこのクオリティなら十分かなと感じました。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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