■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「極麺処 熊本 マー油とんこつ（422Kcal：税別価328円[税込価格354.24円]）」
ヤマダイ株式会社様とセブンイレブン様のコラボ『極麺処』シリーズの第三弾でお値段も結構行ってますね。さて、お味の方ですが乳化度が高い豚骨感が感じられるんですがそれでいてさっぱりとしていて癖が感じられずにスムーズに頂くことのできるお味に仕上がっておりました。そこに黒マー油のほろ苦さが加わって、熊本ラーメンとしてかなり本格的なお味に仕上がっておりました。とても美味しいと思います。麺は極細ストレートのノンフライ麺で噛んだ時にがつがつ切れるバリ堅が再現されてて食感として満足出来る仕上がりです。生麺とは違う乾麺独特の美味しさがしっかりと感じられました。具材は叉焼が結構おいしくて、フライドガーリックがアクセントになってます。ヤマダイ株式会社様から発売されている凄麺の値段に対して1.3倍以上の値段ですが、その価値はある様に感じましたが、やっぱ、カップ麺で300円超えは躊躇してしまいますね。
極細ストレートのノンフライ麺で噛んだ時にがつがつ切れるバリ堅が再現されてて食感として満足出来る仕上がりです。生麺とは違う小麦感溢れる乾麺独特の美味しさがしっかりと感じられました。
■スープ
乳化度が高い豚骨感が感じられるんですがそれでいてさっぱりとしていて癖が感じられずにスムーズに頂くことのできるお味に仕上がっておりました。そこに黒マー油のほろ苦さが加わって、熊本ラーメンとしてかなり本格的なお味に仕上がっておりました。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、キャベツ、フライドガーリック、ねぎ、です。味付豚肉のジューシーさが結構良いのと、フライドガーリックのお仕事感が素敵です。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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