-2023/06/02 10:00-
■株式会社ファミリーマート
「中華蕎麦うゑず監修 濃厚豚骨魚介冷しつけめん(501kcal:税別価619円[税込価格668円])」
中華蕎麦うゑず様は山梨県中巨摩郡昭和町にあるお店でつけ麺や中華そばで有名なお店なんだそうですよ。店舗の向かい側にスタバが有るのが目印です。さて、お味の方ですが、正直、つけだれがどろどろ過ぎて味があんまり伝わってきませんでした。しかも麺の量に対して少なすぎて最後の方は麺だけ食べてる様な事になってしまったので、味がどうのと言う前につゆの濃度と量を再検討された方がいいのかなと感じました。麺はうどん並みの極太麵で全粒粉入りの黒っぽい見た目が本格的な雰囲気を醸し出してるんですが、実際に食べてみるとそれほど大きな特徴も無く、何となくもっちりしてるかな程度の印象しかありませんでした。うどん?とか思ってしまいました。具材は、叉焼の脂が滑らかで美味しかったです。全体的に不完全燃焼かなと言う印象でした、ちなみに販売地域は、関東地方・東海地方(一部除く)・新潟県(一部店舗)・和歌山県(一部店舗)だそうですので興味御座いましたらお買い求めくださいませ。
■麺
麺はうどん並みの極太麵で全粒粉入りの黒っぽい見た目が本格的な雰囲気を醸し出してるんですが、実際に食べてみるとそれほど大きな特徴も無く、何となくもっちりしてるかな程度の印象しかありませんでした。うどん?とか思ってしまいました。
■スープ
正直、つけだれがどろどろ過ぎて味があんまり伝わってきませんでした。しかも麺の量に対して少なすぎて最後の方は麺だけ食べてる様な事になってしまったので、味がどうのと言う前につゆの濃度と量を再検討された方がいいのかなと感じました。
■トッピング
具材は、ゆで卵、チャーシュー、ゆでもやし、きゅうり、錦糸卵、紅生姜、です。冷やしている状態でも美味しいチャーシューでした。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
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