■株式会社マルタイ
「袋元祖長浜屋協力豚骨ラーメン５食（350kcal：税別価格555円[税込価格599.33円]」
三回目のご紹介です。なんせ五食パックなので残り二個あるんですよね、まだまだ楽しめそうです。で、お味の方ですが、長浜ラーメン特有のしっかりした豚骨風味なんですが、においが無くてとても食べやすいお味に仕上がっておりますよ。今回具材に紅生姜も投入してみたんですがこれは必須ですね、スープのお味がすっきりと引き締まってとても美味しくなりますよ。お肉も市販の叉焼じゃなくて豚肩肉を使ってみましたがこの方が合いますね。麺は細ストレートのノンフライ麺で、噛んだ時のさくっとしたキレの良さがとても心地よいです。
細ストレートのノンフライ麺で、つるんとした表面に噛んだ時のざくっと切れる歯切れの良さが心地よいです。断面の丸さがこれまた面白い食感を演出してました。
■スープ
長浜ラーメン特有のしっかりとした豚骨風味を感じる事が出来るんですが、臭みが無くて抵抗なく頂く事が出来ますよ。今回、具材に紅しょうがを投入してみたんですがこれは必須ですね。パッケージの画像にもちゃんと写ってるので見えるものはマネしないといけませんね。
■トッピング
乾燥は、豚肩肉の薄切り、セブンイレブン様のメンマ、紅生姜、青ネギ、です。市販の叉焼より生の豚肉から調理したお肉の方が合いますね。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■株式会社マルタイ
https://www.marutai.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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