■エースコック株式会社
「にんにくまみれ。黒マー油豚骨醤油ラーメン（377kcal：税別価格254円[税込価格274.32円]）」
スープのお味は胡椒と生姜風味がふんわり効いてて純粋にガラ炊きした豚骨スープとは少し違うイメージで、にんにくが効いてて旨味も有って美味しいと思います。が、ちょっと前にサンポー様の『ニンニクボンバー』って言うのを食べてしまい、この強烈さが頭から離れなくて少なくとも史上最大量という訳ではないという事で少しかすんでしまいました。でも、確かに具材のにんにくもごろごろ入ってますからこれを最初に食べる方にはかなりのインパクトを与えてれると思います。食べる場所と人に会うときは十分配慮してくださいね。麺は太ストレートのフライ麺んで、ワシワシの食感が素敵です。流石、エースコック様の技術力は一味違いますね。
太ストレートのフライ麺でワシワシとした食感が素敵で表面の適度なざらつきでスープがらみも良くて組み合わせもとても良い美味しい麺だと思います。エースコック様の技術力、一味違います。
■スープ
スープのお味は胡椒と生姜風味がふんわり効いてて純粋にガラ炊きした豚骨スープとは少し違うイメージで、にんにくが効いてて旨味も有って美味しいと思います。しかしながら、つい先日、サンポー様の『ニンニクボンバー』って言うのを食べてしまい、この強烈さが頭を離れず、少し霞んでしまいましたよ。でも、強烈なのは確かなので食べる場所とか、食後に人に会うという予定が有る時には十分な配慮が必要です。黒マー油のほろ苦さも素敵なお仕事してます。
■トッピング
乾燥具材は、にんにく、です。もう、ごろんごろん入ってます。勿論、めちゃめちゃお仕事してくれてます。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
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