■株式会社マルタイ
「袋元祖長浜屋協力豚骨ラーメン５食（350kcal：税別価格555円[税込価格599.33円]」
え～～～と、４回目のご紹介になります。なにしろ５食入りな物であと一個残ってたりなんかします。消費期限に関してはもう、無視です。でも、相変わらず美味しいですよ。それほどきつくは無いですがちゃんと豚骨の香りはするし、濃厚でポークの旨味がしっかりしてて。合わせる麺は細ストレートのノンフライ麺で生麺まではいかないんですが、加水率低めで小麦の風味がしっかりしててマルタイ様の技術力と言うか拘りと言うか、凄いなぁと思いました。
細ストレートのノンフライ麺で、加水率は低めに設定されてて小麦の感じがしっかりしてて噛んだ時にザクっと切れる切れの良さがホントに素敵です。生麺とは行きませんが十分美味しいと思いました。
■スープ
物凄くきついと言う訳ではないんですが豚骨の香りがちゃんとして、濃厚なポークの風味がとっても素敵なお味に仕上がっておりました。長浜ラーメンの特徴がしっかり再現されてると思います、美味しいですよん。
■トッピング
具材は、ヤオコー様の店内焼き上げチャーシュー、同じくヤオコー様のメンマ、もやし、ＡＥＯＮ様の青ネギ、です。もしご近所にヤオコーがございましたら一度チャーシューを買い求めて食べてみてください、これホントに美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■株式会社マルタイ
https://www.marutai.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
0 件のコメント:
コメントを投稿