2023年1月30日月曜日

■株式会社ファミリーマート「萬珍軒監修 玉子とじラーメン(522kcal:税別価221円)[税込価格238円]」

-2023/01/30 09:30-
■株式会社ファミリーマート
「萬珍軒監修 玉子とじラーメン(522kcal:税別価221円)[税込価格238円]」

ポークとチキンがベースのお醤油味で、とてもマイルドなんですが味にぶれの無いお味に仕上がっておりました。具材の溶き玉子が更に丸みを加えてくれます。味変用について来るラー油入りの調味油」を途中で加えると、輪郭がはっきりして更に美味しくなりますよ。麺は細ストレートのフライ麺ですよ。これ、一瞬ノンフライ麺かと思いました。噛んだ時のザクザク感とか適度な表面のざらつきとか、フライ麺としてかなりレベル高かったです。全体に纏まりが有って、とても美味しかったです。

■麺
一瞬ノンフライ麺と勘違いしてしまった細ストレートのフライ麺で、噛んだ時のザクザク感や適度な表面のざらつきの食感がとても良かったです。スープ絡みも抜群です。

■スープ
ポークとチキンがベースのお醤油味で、とてもマイルドなんですが味にぶれの無いお味に仕上がっておりました。具材の溶き玉子が更に丸みを加えてくれます。味変用について来るラー油入りの調味油」を途中で加えると、輪郭がはっきりして更に美味しくなります

■トッピング
乾燥具材は、味付玉子、ねぎ、です。味付卵のとろとろ感がとても良かったです。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/

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