-2023/01/05 09:30-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「年明け海老天うどん(512kcal:税別価490円[税込価格529.2円])」
年明けうどん第二弾。と言う訳でセブンイレブン様の物を頂いてみました。つゆは詳しい成分が記載されていないので良く分からないんですが、鰹節と昆布のお出汁で薄口で関西のお味に近いかなと感じました。うどんは比較的マイルドなコシで、ごつごつ感が無くてこのくらいの食感が私は好きかな。具材の海老は、うんまぁ、こんなもんかなと言う感じで、二尾入って入るんですが小さくてあんまり存在感無いです。
■麺
うどんは比較的マイルドなコシで、ごつごつ感が無くてこのくらいの食感が私は好きかな。
■スープ
つゆは詳しい成分が記載されていないので良く分からないんですが、鰹節と昆布のお出汁で薄口で関西のお味に近いかなと感じました。
■トッピング
具材は、海老天、わかめ、かまぼこ、葱、です。海老天にもう少しこだわりが欲しいかなと感じました。
■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4点(標準は3点です)
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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