■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「札幌すみれ監修冷し味噌ラーメン（618Kcal：税別価560円[税込価格604.80円]）」

－2023/06/30 09:15－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「札幌すみれ監修冷し味噌ラーメン（618Kcal：税別価560円[税込価格604.80円]）」

昨年６月にも発売されて今年も再販された一品ですが、うう、40円値上がりしてる･･･さて、お味の方ですが、濃厚な白味噌ベースのスープに豚ガラの旨味がしっかり効いた濃い目のお味何ですが、くどさが無くて夏場の猛暑に時期でもするする頂けるすっきりさも持ち合わせているお味に仕上がっておりました。麺は細ストレートの加水率低めの麺で、噛むとバツバツ切れる感じと角がしっかり立っているのが分かる麺なんですが、少しヘタリが感じられてそこが少しマイナス点でしょうか。具材は叉焼も美味しいんですが、味噌味にはもやしですよね。たっぷりと添えられていてとても嬉しいです。暑いけど濃い目の物が食べたいなぁと言うときにぴったりの一品でした。

■麺
麺は細ストレートの加水率低めの麺で、噛むとバツバツ切れる感じと角がしっかり立っているのが分かる麺なんですが、少しヘタリが感じられてそこが少しマイナス点でしょうか。

■スープ
濃厚な白味噌ベースのスープに豚ガラの旨味がしっかり効いた濃い目のお味何ですが、くどさが無くて夏場の猛暑に時期でもするする頂けるすっきりさも持ち合わせているお味に仕上がっておりました。

■トッピング
具材は、もやし、焼豚、玉葱、豚肉加工品、メンマ、米みそ、にんにくの芽、です。焼豚が二枚入ってて嬉しいんですが、味噌味にはもやしですよね、たっぷり入ってて嬉しいです。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆：４点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

ダイレクトに飛んでくる

■日清食品株式会社「丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば（372Kcal：税別価格278円[税込300.24円]）」

－2023/06/30 08:45－
■日清食品株式会社
「丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば（372Kcal：税別価格278円[税込300.24円]）」

歩いていける距離では無いんですが私の自宅の比較的近くにお店が有って何度か伺った事が有りますよ、お店の雰囲気含めてお気に入りのお店です。さてお味の方ですが、ホームページの記載には醤油をベースに豚とニンニクのうまみを加え柚子の風味をきかせたスープと書かれているんですが、豚は何となく分かる、でも、にんにくと柚子は全く感じないんですよね。それにお店のお味を再現しているかと問われるとこれもまたうん少し違うかなと言う気がします。美味しくない訳じゃないんですが、お店のお味を期待するとちょっと違うかなと言う気がします。麺は太くて少しウェーブのかかったノンフライ麺で小麦感がしっかりと感じられて少しワシワシした食感では有りますが、これもまたお店の物かいと問われるとなんか違うなぁと言う気がします。で、問題は具材なんですが、肉そばなんですよね、それにしては全く肉が見当たらず製品名を裏切ってないかいと言う気がかなりします。トータルで見るとこれは肉そばでは無いなぁ、ちょっとがっかりな一品でした。新メニューだって言っちゃえばいいのに。

■麺
麺は太くて少しウェーブのかかったノンフライ麺で小麦感がしっかりと感じられて少しワシワシした食感では有りますが、これもまたお店の物かいと問われるとなんか違うなぁと言う気がします。

■スープ
ホームページの記載には醤油をベースに豚とニンニクのうまみを加え柚子の風味をきかせたスープと書かれているんですが、豚は何となく分かる、でも、にんにくと柚子は全く感じないんですよね。それにお店のお味を再現しているかと問われるとこれもまたうん少し違うかなと言う気がします。美味しくない訳じゃないんですが、お店のお味を期待するとちょっと違うかなと言う気がします。

■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、ラード加工品、ねぎ、です。豚肉が殆どは入って無いです、これじゃぁ肉そばとは言えないんじゃないですかい日清食品様･･･。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

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■ヤマダイ株式会社「手緒里紫峰そば（100gあたり342kcal：税別価格190円[税込価格205.2円]）」

－2023/06/28 08:30－
■ヤマダイ株式会社
「手緒里紫峰そば（100gあたり342kcal：税別価格190円[税込価格205.2円]）」

ニュータッチ凄麺でお馴染みのヤマダイ株式会社様ですが、実はこんな製品も販売しておりますよ。さてさて如何な物でございましょうか。さて、頂いてみた感想は茨城県産の常陸秋そば粉を配合した風味豊かな蕎麦を使用したとの事で噛んだ時にちゃんとその食感が有ってほんのり香も有って、蕎麦食べてるんだか繋ぎ食べてるんだか分らない者が多い中、これはとても美味しいと感じました。この辺のこだわりが凄麺にフィードバックされてるんでしょうか、シリーズが美味しいのがとっても頷けます。つゆはキッコーマン様のざるそばつゆストレートを頂きました。鰹と宗田鰹、それに鮪のお出汁が使われているしっかりとした旨味が正にストレートに伝わる美味しさが素敵です。ヤマダイ株式会社様の乾麺は手緒里シリーズとして発売されていて、うどん、そうめん、ひやむぎが発売されてて全部食べてみたいんですがレア品なんだろうなぁ、出来るだけ頑張って探し出してみようと思います。

■麺
噛んだ時にちゃんとその食感が有ってほんのり香も有って、蕎麦食べてるんだか繋ぎ食べてるんだか分らない者が多い中、これはとても美味しいと感じました。この辺のこだわりが凄麺にフィードバックされてるんでしょうか、シリーズが美味しいのがとっても頷けますよ。

■スープ
つゆはキッコーマン様のざるそばつゆストレートを頂きました。鰹と宗田鰹、それに鮪のお出汁が使われているしっかりとした旨味が正にストレートに伝わる美味しさが素敵です。間違いないですねキッコーマン様の製品は。

■トッピング
具材は、ヤオコー様の極刻み九条ネギ、ＡＥＯＮ様の刻みの海苔、練りわさび、です。もうこれ以上はなんもいらないって言う感じなんですが、大根おろしなんかを加えると更に美味しいかも知れませんね。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/

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■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 カップ アラビヤン焼そば（507kcal：税別価236円）[税込価格254.88円]」

－2023/06/27 08:30－
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番　カップ　アラビヤン焼そば（507kcal：税別価236円）[税込価格254.88円]」

昨年８月に発売された物の再販ですがそのままの物では無いみたいですね。どんな風になっているんでしょうか。さて、お味の方ですが、オニオン、トマトのうまみと適度な酸味がきいたウスターソースをベースに、香味野菜の風味、香辛料をきかせたスパイシーな焼そばソースに調えましたと言うホームページの掲載通りでくどさが無い上品なソースの風味に仕上がっておりました。濃い味が多い焼きそば会の中、結構変わり種なお味だと思います。麺は細くて微妙にウェーブのかかったフライ麺でこのウェーブがソース絡みを良くしていてお味をしっかり口の中迄運んでくれます。噛んだ時のもちもちとザクザクの中間位の食感も面白いです。具材はキャベツのみなんですが、焼きそばなんだからこれで良いじゃんって言う気がします。これ、ビールも頂きたかったなぁ、絶対合うと思います。

■麺
麺は細くて微妙にウェーブのかかったフライ麺でこのウェーブがソース絡みを良くしていてお味をしっかり口の中迄運んでくれます。噛んだ時のもちもちとザクザクの中間位の食感も面白いです。

■スープ
オニオン、トマトのうまみと適度な酸味がきいたウスターソースをベースに、香味野菜の風味、香辛料をきかせたスパイシーな焼そばソースに調えましたと言うホームページの掲載通りでくどさが無い上品なソースの風味に仕上がっておりました。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、です。焼きそばだもん、これでいいじゃん。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪