-2023/07/31 08:30-
■エースコック株式会社
「タラタラしてんじゃね~よ カレー味焼そば(338kcal:税別価格236円[税込価格254.88円])」
発売から少し時間が過ぎてしまいましたが購入してから食べるのずっと楽しみにしていた一品です。さて、お味の方ですが、ソースを見た感じカレーと言うよりラー油っぽかったので大丈夫かいなと思ったんですがふりかけの方にカレー粉がしっかり入ってて混ぜて頂くとかなりりスパイシーでピリピリ辛いカレー風味を味わう事が出来ました。ラー油焼きそばと言う心配はしっかりと払拭されてカレー味のやきそばを楽しむ事が出来ました。麺は細ストレートのフライ麺で、見た目からレトロな感じなのかと思ったんですが噛むとしっかりとしたもちもち感が有って表面のざらつきがソースをしっかり絡めてとても美味しく頂く事が出来ました。ただ、啜った時にカレー粉で咽ますのでそこんところご注意くださいね。具材は魚肉加工品、要するにタラタラしてんじゃねーよの噛み応えが素敵です。駄菓子とのコラボ品ですが、しっかりコンセプト通りの製品でとても美味しかったです。
■麺
麺は細ストレートのフライ麺で、見た目からレトロな感じなのかと思ったんですが噛むとしっかりとしたもちもち感が有って表面のざらつきがソースをしっかり絡めてとても美味しく頂く事が出来ました。ただ、啜った時にカレー粉で咽ますのでそこんところご注意くださいね。
■スープ
ソースを見た感じカレーと言うよりラー油っぽかったので大丈夫かいなと思ったんですがふりかけの方にカレー粉がしっかり入ってて混ぜて頂くとかなりりスパイシーでピリピリ辛いカレー風味を味わう事が出来ました。ラー油焼きそばと言う心配はしっかりと払拭されてカレー味のやきそばを楽しむ事が出来ました。
■トッピング
乾燥具材は、魚肉加工品、香辛料、食塩、カレー粉、です。主役は勿論魚肉加工品、要するにタラタラしてんじゃね~よの噛み応えと風味です。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
2023年7月31日月曜日
2023年7月30日日曜日
■株式会社ファミリーマート「来来亭監修 冷し中華(408kcal:税別価519円[税込価格560円])」
-2023/07/30 08:20-
■株式会社ファミリーマート
「来来亭監修 冷し中華(408kcal:税別価519円[税込価格560円])」
来来亭様の店舗は入っていけないきょるのところにある関係で中々伺えずに本物を頂け無いまま今まで過ごしてしまいました。でも、必ず伺いますからね。さて、お味の方ですが、練りごまとからし風味のスープと言う冷やし中華としては中々変わったお味でこれは来来亭様の探求心がなせる業だと感じました。同梱されているきざみ海苔との相性が抜群でとっても特徴的で美味しく頂く事が出来ました。たぶんリピートすると思います。麺は太ストレートの加水率低めで少しわしわし感が感じられる噛み応えの有る麺で、茹でたてと言うところまではいかないんですがヘタリは少なくかなり美味しく頂く事が出来ました。具材は山盛りのチャーシューが良いですね。カニカマも特徴的なんですが個人的にはチャーシューに魅かれました。完成度高いですよ、おみせでだしてもうれるんじゃないかしらと思う一品です、ぜひ一度お試しくださいませ。
■麺
太ストレートの加水率低めで少しわしわし感が感じられる噛み応えの有る麺で、茹でたてと言うところまではいかないんですがヘタリは少なくかなり美味しく頂く事が出来ました。
■スープ
練りごまとからし風味のスープと言う冷やし中華としては中々変わったお味でこれは来来亭様の探求心がなせる業だと感じました。同梱されているきざみ海苔との相性が抜群でとっても特徴的で美味しく頂く事が出来ました。たぶんリピートすると思いますし、お店で出しても売れるんじゃないかしらん、今年は特に暑いですしさっぱり物も受けると思います。
■トッピング
具材は、チャーシュー、かに風味かまぼこ、キュウリ、です。その他に袋入り刻み海苔が同梱されています。きざみ海苔とスープの相性が抜群です。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
■株式会社ファミリーマート
「来来亭監修 冷し中華(408kcal:税別価519円[税込価格560円])」
来来亭様の店舗は入っていけないきょるのところにある関係で中々伺えずに本物を頂け無いまま今まで過ごしてしまいました。でも、必ず伺いますからね。さて、お味の方ですが、練りごまとからし風味のスープと言う冷やし中華としては中々変わったお味でこれは来来亭様の探求心がなせる業だと感じました。同梱されているきざみ海苔との相性が抜群でとっても特徴的で美味しく頂く事が出来ました。たぶんリピートすると思います。麺は太ストレートの加水率低めで少しわしわし感が感じられる噛み応えの有る麺で、茹でたてと言うところまではいかないんですがヘタリは少なくかなり美味しく頂く事が出来ました。具材は山盛りのチャーシューが良いですね。カニカマも特徴的なんですが個人的にはチャーシューに魅かれました。完成度高いですよ、おみせでだしてもうれるんじゃないかしらと思う一品です、ぜひ一度お試しくださいませ。
■麺
太ストレートの加水率低めで少しわしわし感が感じられる噛み応えの有る麺で、茹でたてと言うところまではいかないんですがヘタリは少なくかなり美味しく頂く事が出来ました。
■スープ
練りごまとからし風味のスープと言う冷やし中華としては中々変わったお味でこれは来来亭様の探求心がなせる業だと感じました。同梱されているきざみ海苔との相性が抜群でとっても特徴的で美味しく頂く事が出来ました。たぶんリピートすると思いますし、お店で出しても売れるんじゃないかしらん、今年は特に暑いですしさっぱり物も受けると思います。
■トッピング
具材は、チャーシュー、かに風味かまぼこ、キュウリ、です。その他に袋入り刻み海苔が同梱されています。きざみ海苔とスープの相性が抜群です。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
2023年7月29日土曜日
■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ凄麺 青森煮干中華そば(327kcal:税別価格255円[税込価格275.4円])」
-2023/07/29 08:30-
■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ凄麺 青森煮干中華そば(327kcal:税別価格255円[税込価格275.4円])」
これ、今年の7月24日にリニューアルされたんですが実はそれ以前の物を一つ持ってまして・・・今回はリニューアル前の物のご紹介になります、リニューアル後の物は近々にご紹介しますね。さて、お味の方ですが、私が抱く青森の中かそなそのものを忠実に再現してくれたって言う感じのお味でして、濃い口のお醤油に煮干しと肉系の旨味が塩梅良く配合されたすっきりしてるんですが旨味が強くて嫌みやくどさが全くないお味に仕上がっておりますよ。最近はどろどろの超濃厚煮干しラーメンが流行りの様ですが私はこっちの方が好き、このお味の方が飽きずに長い間頂き続ける事が出来ると思います。麺は細ストレートの加水率高めが再現されていて、噛んだ時の食感はザクザクに近くて生麺感覚が味わえるとても美味しい麺ですよ。醤油味には極細麺がとっても良く合うと思います。具材はやっぱし青森のラーメンにはこれが無いとって言うお麩がちゃんと入ってるところが嬉しいですね、これが無いと津軽を感じる事が出来ません。近々に必ずリニューアル版をご紹介して何が変わったのかお知らせしたいと思います。
■麺
細ストレートの加水率高めが再現されていて、噛んだ時の食感はザクザクに近くて生麺感覚が味わえるとても美味しい麺ですよ。醤油味には極細麺がとっても良く合うと思います。ただ、加水率低めの小麦感たっぷりの奴が好きなので、それを再現してくれるともっと嬉しいかなって思います。
■スープ
濃い口のお醤油に煮干しと肉系の旨味が塩梅良く配合されたすっきりしてるんですが旨味が強くて嫌みやくどさが全くないお味に仕上がっておりますよ。最近はどろどろの超濃厚煮干しラーメンが流行りの様ですが私はこっちの方が好き、このお味の方が飽きずに長い間頂き続ける事が出来ると思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、麩、メンマ、ねぎ、です。津軽のラーメンにはお麩が必須です、分かっていらっしゃいますね~~~。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ凄麺 青森煮干中華そば(327kcal:税別価格255円[税込価格275.4円])」
これ、今年の7月24日にリニューアルされたんですが実はそれ以前の物を一つ持ってまして・・・今回はリニューアル前の物のご紹介になります、リニューアル後の物は近々にご紹介しますね。さて、お味の方ですが、私が抱く青森の中かそなそのものを忠実に再現してくれたって言う感じのお味でして、濃い口のお醤油に煮干しと肉系の旨味が塩梅良く配合されたすっきりしてるんですが旨味が強くて嫌みやくどさが全くないお味に仕上がっておりますよ。最近はどろどろの超濃厚煮干しラーメンが流行りの様ですが私はこっちの方が好き、このお味の方が飽きずに長い間頂き続ける事が出来ると思います。麺は細ストレートの加水率高めが再現されていて、噛んだ時の食感はザクザクに近くて生麺感覚が味わえるとても美味しい麺ですよ。醤油味には極細麺がとっても良く合うと思います。具材はやっぱし青森のラーメンにはこれが無いとって言うお麩がちゃんと入ってるところが嬉しいですね、これが無いと津軽を感じる事が出来ません。近々に必ずリニューアル版をご紹介して何が変わったのかお知らせしたいと思います。
■麺
細ストレートの加水率高めが再現されていて、噛んだ時の食感はザクザクに近くて生麺感覚が味わえるとても美味しい麺ですよ。醤油味には極細麺がとっても良く合うと思います。ただ、加水率低めの小麦感たっぷりの奴が好きなので、それを再現してくれるともっと嬉しいかなって思います。
■スープ
濃い口のお醤油に煮干しと肉系の旨味が塩梅良く配合されたすっきりしてるんですが旨味が強くて嫌みやくどさが全くないお味に仕上がっておりますよ。最近はどろどろの超濃厚煮干しラーメンが流行りの様ですが私はこっちの方が好き、このお味の方が飽きずに長い間頂き続ける事が出来ると思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、麩、メンマ、ねぎ、です。津軽のラーメンにはお麩が必須です、分かっていらっしゃいますね~~~。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
2023年7月28日金曜日
■エースコック株式会社「離島の行列店 久米島編 やん小~ ピリ辛味噌もやしそば(361kcal:税別価格271円[税込価格292.68円])」
-2023/07/28 09:30-
■エースコック株式会社
「離島の行列店 久米島編 やん小~ ピリ辛味噌もやしそば(361kcal:税別価格271円[税込価格292.68円])」
夏の久米島、奇麗なんだろうな~~~。この製品のパッケージにも載ってますが海が真っ青で透き通ってますね。言って見たいなぁ、そんな所に有るお店には更に魅かれます。さてお味の方ですが、とても特徴的で鰹出汁がしっかり効いてて、そこにポークの旨味がのっかった味噌味なんですが、札幌ラーメンの味噌味とは一味違う、さっぱりとしたお味に仕上がってるのは気候に裏打ちされているのでしょうか。こういうお味の味噌スープって初めて頂いた様な気がします、本物食べてみたいなぁ。麺はうどん並みに太い縮れフライ麺で中華麺と言うよりうどん寄りな食感で、それでもスープとの相性に違和感を感じないのは本物もこんな感じなのかなって連想させてくれますよ。具材はちょっと少なめですがもやしの食感がしっかりと感じられるので、ま、許せるかなと言う気はしますが、もちょっと量が欲しいかな。とても纏まりが有って味も以外でとても美味しい一品でした。お勧めです、是非一度お試し下さいませ。
■麺
うどん並みに太い縮れフライ麺で中華麺と言うよりうどん寄りな食感で、それでもスープとの相性に違和感を感じないのは本物もこんな感じなのかなって連想させてくれます。
■スープ
とても特徴的で鰹出汁がしっかり効いてて、そこにポークの旨味がのっかった味噌味なんですが、札幌ラーメンの味噌味とは一味違う、さっぱりとしたお味に仕上がってるのは気候に裏打ちされているのでしょうか。こういうお味の味噌スープって初めて頂いた様な気がします、本物食べてみたいなぁ。
■トッピング
乾燥具材は、もやし、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子、です。全体的に少し少なめですが、もやしの食感の良さで全部許せるような気がします。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
■エースコック株式会社
「離島の行列店 久米島編 やん小~ ピリ辛味噌もやしそば(361kcal:税別価格271円[税込価格292.68円])」
夏の久米島、奇麗なんだろうな~~~。この製品のパッケージにも載ってますが海が真っ青で透き通ってますね。言って見たいなぁ、そんな所に有るお店には更に魅かれます。さてお味の方ですが、とても特徴的で鰹出汁がしっかり効いてて、そこにポークの旨味がのっかった味噌味なんですが、札幌ラーメンの味噌味とは一味違う、さっぱりとしたお味に仕上がってるのは気候に裏打ちされているのでしょうか。こういうお味の味噌スープって初めて頂いた様な気がします、本物食べてみたいなぁ。麺はうどん並みに太い縮れフライ麺で中華麺と言うよりうどん寄りな食感で、それでもスープとの相性に違和感を感じないのは本物もこんな感じなのかなって連想させてくれますよ。具材はちょっと少なめですがもやしの食感がしっかりと感じられるので、ま、許せるかなと言う気はしますが、もちょっと量が欲しいかな。とても纏まりが有って味も以外でとても美味しい一品でした。お勧めです、是非一度お試し下さいませ。
■麺
うどん並みに太い縮れフライ麺で中華麺と言うよりうどん寄りな食感で、それでもスープとの相性に違和感を感じないのは本物もこんな感じなのかなって連想させてくれます。
■スープ
とても特徴的で鰹出汁がしっかり効いてて、そこにポークの旨味がのっかった味噌味なんですが、札幌ラーメンの味噌味とは一味違う、さっぱりとしたお味に仕上がってるのは気候に裏打ちされているのでしょうか。こういうお味の味噌スープって初めて頂いた様な気がします、本物食べてみたいなぁ。
■トッピング
乾燥具材は、もやし、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子、です。全体的に少し少なめですが、もやしの食感の良さで全部許せるような気がします。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
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