■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「南国酒家監修 黒酢の酸辣湯麺（441Kcal：税別価600[税込価格648円]）」

－2023/08/31 09:00－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「南国酒家監修　黒酢の酸辣湯麺（441Kcal：税別価600[税込価格648円]）」

セブンイレブン様で開催中の『名店グルメの祭典　和・洋・中の美味共演！』の関連商品で御座います。なんかいろんなものが発売されていて目移りしてしまいます。さて、お味の方ですが、ガラスープのお味をベースに程よいとろみにマイルドな酸味。トマトピューレの風味も混ざってて極めて複雑なお味が再現されておりますよ。マジで酸味が絶妙で酸っぱいの苦手な方もこれなら行けますので是非お試しくださいませ。麺は細ストレートの加水率やや低めの小麦感たっぷりの麺で、少しへたりは感じられますが合格点の仕上がりだと思います。この手の麺、少なくなりましたね。もちもちも良いですが小麦感たっぷりの麺は美味しいです。具材は豚肉も美味しい事は美味しいんですがお野菜たっぷりなところが嬉しいですね、スープの酸味ととても良く合ってました。かなりレベルの高い一品です、是非一度お試しくださいませ。

■麺
麺は細ストレートの加水率やや低めの小麦感たっぷりの麺で、少しへたりは感じられますが合格点の仕上がりだと思います。この手の麺、少なくなりましたね。もちもちも良いですが小麦感たっぷりの麺は美味しいです。

■スープ
ガラスープのお味をベースに程よいとろみにマイルドな酸味。トマトピューレの風味も混ざってて極めて複雑なお味が再現されておりますよ。マジで酸味が絶妙で酸っぱいの苦手な方もこれなら行けますので是非お試しくださいませ。

■トッピング
具材は、豚肉、白菜、トマトピューレ漬け、小松菜、エリンギ、ぶなしめじ、筍、です。あと、ブラックペッパーの袋が同梱されているんですが、これがスープと物凄く良く合います。ある意味牛耳っちゃってました。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

■株式会社　南国酒家
https://nangokusyuka.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

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