■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ凄麺 名代富士そば紅生姜天そば（413kcal：税別価格260円[税込価格280.8円]）」
2020年から発売が始まって今年で3年目を迎えた製品です。こんなこと言うと怒られるかもしれませんが、紅生姜天は本物よりこっちの方が生姜の風味が立っててさくさくしてて好きだったりなんかします。ご飯とっても良く合うんですよ。つゆは鰹と宗田鰹節と昆布がベースのちょっと辛めのお味で、ストレートでピンとした蕎麦ととっても良く合います。箱で買っておきたくなる一品です、是非一度お試しくださいませ。
ピンとストレートのノンフライ麺でお蕎麦の風味と食感がしっかり感じられて、ヤマダイ様流石だねぇって思ってしまうクオリティのお蕎麦です。
■スープ
鰹と宗田鰹節と昆布がベースでお醤油が経ってる少し辛口の風味に仕上がっておりますよ。これに紅生姜天のお味が染みだすととっても良い味変になって更に美味しくなりますよ。関東中心のチェーン店様のお味をカップ麺で全国で頂けるのは便利じゃないかと思います。
■トッピング
乾燥具材は、紅生姜かき揚げ天ぷら、ねぎ、ワカメ、です。実はお店で食べる紅生姜天よりこっちの方が好きだったりします。最初はサクサクなんですが、つゆがしみ込んで柔らかくなってくると紅生姜の風味が良い感じで染み出していい味変になるんですよ。これが美味しい美味しい。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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