■明星食品株式会社
「明星 東京デザイン専門学校コラボ ガーリック香る ペペロンチーノ風まぜそば（503kcal：税別価格214円「税込価格231.12円」）」
東京デザイン専門学校の皆様が「あったらいいなと思う即席めん」というテーマでコラボしたのがこの製品なんだそうですよ、ちなみにこの製品のHPを見て『シズル』という単語と意味を初めて知りました。お味の方はバターとガーリックがよく効いたイタリアンな風味の混ぜそばで、ふりかけのローストガーリックが更に風味を豊かにしていて洋風なお味に仕上がっておりました。麺は細縮れのフライ麺で食感から一瞬ノンフライ麺かと思いました。噛んだ時のざくっとした切れ味がリズミカルでソースとも相性が良いと思います。具材はキャベツのみであんまり量が無いのでここは何とかしたほうが良いかなと思いました。
細縮れのフライ麺なんですが、噛んだ時のざくっとした切れ味の良さから一瞬ノンフライ麺かと思いました。麺の作り方、上手いですね明星食品様って。ソースとの相性も良いと思います。
■スープ
チキンがベースでバターとガーリックがよく効いた洋風でペペロンチーノ風というテーマを良く表しているお味だと思いました。ふりかけのローストガーリックが更に風味を豊かにしていてとても美味しいと感じました。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、同梱のふりかけに、ローストガーリック、パセリ、赤唐辛子、か含まれています。キャベツだけでもいいんですが、もう少し量を増やした方がいいかな。あと、ふりかけの赤唐辛子が意外とお仕事しててピリッとした辛さが良いですよ。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/
■明星デザインプロジェクト
https://www.myojofoods.co.jp/about/design_pj/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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