■東洋水産株式会社「麺づくり 胡椒香るブラック醤油（287kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]」

－2023/10/31 09:00－
■東洋水産株式会社
「麺づくり 胡椒香るブラック醤油（287kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]」

真っ黒な外観に魅かれて思わず購入してしまいました。麺つくりって外れがないんですよね～～～。さて、お味の方ですが、ポークベースの濃い口お醤油風味に富山ブラック程ではないんですが、と言うかかなり程よく胡椒とふんわりガーリックが感じられるとてもバランスの良いお味に仕上がっておりました。やっぱり信頼の麺づくりは違いますね、この辺のセンスが物凄く良いと思います。麺は太縮れの加水率高め、もちもちノンフライ麺が再現されててこれがスープとしっかり絡んでとてもマッチしていて美味しいです。お味によってちゃんと麺を使い分けるところも流石だと思います。具材は叉焼がやっぱり美味しいですよね、お肉の味がしっかりしててジューシーです。某カップヌードルみたく、この叉焼沢山入れて叉焼麺なんてやってくれないかなぁ。いつも通り、しっかりとした作りとセンスあふれる美味しい一品でした。

■麺
麺は太縮れの加水率高め、もちもちノンフライ麺が再現されててこれがスープとしっかり絡んでとてもマッチしていて美味しいです。お味によってちゃんと麺を使い分けるところも流石だと思います。生麺感覚でとっても素敵な麺でした。

■スープ
ポークベースの濃い口お醤油風味に富山ブラック程ではないんですが、と言うかかなり程よく胡椒とふんわりガーリックが感じられるとてもバランスの良いお味に仕上がっておりました。やっぱり信頼の麺づくりは違いますね、この辺のセンスが物凄く良いと思います。

■トッピング
乾燥具材は、焼豚、メンマ、ねぎ、です。汎用品的な焼豚なんですが、やっぱりこれジューシーだしお肉の味がしっかりしてるし美味しいと思います。後メンマのシャキシャキ感も素敵だと思います。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■株式会社ローソン「秋葉原ラーメン わいず監修 豚そば（468kcal：税別価格598円[税込価格646円]）」

－2023/10/30 08:30－
■株式会社ローソン
「秋葉原ラーメン　わいず監修　豚そば（468kcal：税別価格598円[税込価格646円]）」

近年、ヲタクの街からグルメの要素も増えてきた秋葉原に近く、神田に拠点を構えるわいず様監修の一品ですよ。さて、お味の方ですが、辛さを感じるくらいがっつり効いたにんにくの風味が特徴的と言うか攻撃的でお見せの特徴をしっかりと主張している事がとても良く感じられる、コク深いお味に仕上がっておりました。お店の本物を味わってみたくなる風味に仕上がっておりました。麺は太くてややウェーブのかかった加水率やや低めで小麦感を感じられる麺が使われているんですが、もう少しわしわしした感じが表現されていればなぁと感じました。お店の麺を頂いた事が無いのでこれが正解なのかも知れませんが、個人的な好みとしてはそんな風に感じました。具材はほろほろ系の叉焼の風味と食感がよか有ったです。装具的には美味しく感じました、もう少し捻る必要は感じられますが、中々だと思います。

■麺
麺は太くてややウェーブのかかった加水率やや低めで小麦感を感じられる麺が使われているんですが、もう少しわしわしした感じが表現されていればなぁと感じました。お店の麺を頂いた事が無いのでこれが正解なのかも知れませんが、個人的な好みとしてはそんな風に感じました。

■スープ
辛さを感じるくらいがっつり効いたにんにくの風味が特徴的と言うか攻撃的でお見せの特徴をしっかりと主張している事がとても良く感じられる、コク深いお味に仕上がっておりました。お店の本物を味わってみたくなる風味に仕上がっておりました。

■トッピング
具材は、ザーサイ入り豚挽き肉炒め、ニラ、刻みにんにく、ごま、です。挽肉の味と食感がとってもいいです。刻みにんにくのシャキシャキも素敵でした。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

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■エースコック株式会社「もったいないをおいしいに 陸奥の鯖だし魚介醤油ラーメン（246kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]）」

－2023/10/29 09:20－
■エースコック株式会社
「もったいないをおいしいに　陸奥の鯖だし魚介醤油ラーメン（246kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]）」

官民連携、食品ロス削減に貢献できるカップめんを発売！との事ですが、問題はお味だと思います。どんな感じでしょうか。さて、お味の方ですが、鰹や鰯の旨味に青森県産の鯖出汁を加え、魚介の風味たっぷりに仕上げたお醤油風味なんだそうですが、少しお出汁が弱いかなぁ。もったいないを美味しいにと言うコンセプトを実現するならば、もう少し鯖を効かせてもいいんじゃないかなと感じました。麺は中太で噛んだ時にもっちりとした粘り腰を感じるフライ麺なんですが、なんかスープのお味加減か、チープさが目立つ食感になってしまっています。まずいとは感じませんが普通にカップ麺だねって言う気しかしませんでした。具材は、うん、ほぼないに等しいです。言いたいことはわかるんですが、この内容でこのお値段だと一度買ったら二度目は無い、そんな気がしますので目標は達成出来ないかなと感じました。

■麺
麺は中太で噛んだ時にもっちりとした粘り腰を感じるフライ麺なんですが、なんかスープのお味加減か、チープさが目立つ食感になってしまっています。まず意図は感じませんが、普通にカップ麺だねって言う気しかしませんでした。

■スープ
鰹や鰯の旨味に青森県産の鯖出汁を加え、魚介の風味たっぷりに仕上げたお醤油風味なんだそうですが、少しお出汁が弱いかなぁ。もったいないを美味しいにと言うコンセプトを実現するならば、もう少し鯖を効かせてもいいんじゃないかなと感じました。

■トッピング
乾燥具材は、なると、大豆加工品、ねぎ、です。なるとは分かった、後は…

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

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■株式会社ヤオコー「みそラーメン（382kcal[税別価格45円：税込価格48.6円]）」

－2023/109/27 08:45－
■株式会社ヤオコー
「みそラーメン（382kcal[税別価格45円：税込価格48.6円]）」

本来なら味噌ラーメンが美味しい季節に突入している筈なのに、私の部屋の中ではなぜか扇風機が回ってます。そんな中で頂いたこの一品は如何な物でございましょうか。さて、お味の方ですが、サッポロ一番みそラーメン系の味噌風味でお出汁の風味がしっかりしてて、この値段でこのお味が出せるかと驚いてしまう仕上がりです。少しさっぱり目では有るんですが、飽きの来ないみそ味と言えばよろしいでしょうか、するすると頂けてしまいます。麺は製造元が明星食品様だからでしょうか、細縮れで噛んだ時にバツバツ切れる心地良さを堪能できる美味しいフライ麺が使わrています。この麺とスープの組み合わせ、かなり良いです、とでも美味しく感じました。具材は同じくヤオコー様で仕入れたもやしミックスを使用してみましたよ、味噌ともやしとニラとニンジンがもろにマッチするスープがとても素敵です。このお値段でこのお味、ホントに信じられないです、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
麺は製造元が明星食品様だからでしょうか、細縮れで噛んだ時にバツバツ切れる心地良さを堪能できる美味しいフライ麺が使わrています。この麺とスープの組み合わせかなり良いです、とでも美味しく感じました。お醤油味と同じものが使われてて味噌味との相性はどうなのかなと一瞬思ったんですが、そんな心配は全く不要でした。

■スープ
サッポロ一番みそラーメン系の味噌風味でお出汁の風味がしっかりしてて、この値段でこのお味が出せるかと驚いてしまう仕上がりです。少しさっぱり目では有るんですが、飽きの来ないみそ味と言えばよろしいでしょうか、するすると頂けてしまいます。

■トッピング
具材は、ヤオコー様のもやしミックスを使いました。味噌ラーメンを食べるために作られた組み合わせと言っても良い野菜達、とてもよく合ってました。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■株式会社ヤオコー
https://www.yaoko-net.com/

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