■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「北海道産玄蕎麦使用 新そば（350kcal：税別価450円[税込価格486円]）」

－2023/12/08 08:45－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「北海道産玄蕎麦使用　新そば（350kcal：税別価450円[税込価格486円]）」

先日頂いた海老天そばがものすごく美味しかったのでお蕎麦そのものの味を確かめて見たくなって購入してみましたよ。さて、お味の方ですが、つゆは鰹節と昆布とわかめのお出汁がバランス良く配合されていて一本芯の通った旨味を感じる事が出来ます。オーソドックスなお味ですがこういう飽きの来ない物を作るのって意外と難しいと思います。お蕎麦は、角がしっかりとわかるんですが、少し柔らか目に仕上がっていてきりっとした触感ではないんですが、新蕎麦と言うだけあって香りも味もかなり良いです。それに、解しよ用の水を使わなくてもするんとお箸で摘まみ上げられるので水っぽさが無くてその分お蕎麦の味がしっかりと感じられます。具材は、刻み海苔も葱も山葵も全部味がしっかりしてて美味しかったです。うん、コンビニもついにお店のレベルに達したねって言う気がします。とても美味しいと思いました。

■麺
角がしっかりとわかるんですが、少し柔らか目に仕上がっていてきりっとした触感ではないんですが、新蕎麦と言うだけあって香りも味もかなり良いです。それに、解しよ用の水を使わなくてもするんとお箸で摘まみ上げられるので水っぽさが無くてその分お蕎麦の味がしっかりと感じられます。

■スープ
つゆは鰹節と昆布とわかめのお出汁がバランス良く配合されていて一本芯の通った旨味を感じる事が出来ます。オーソドックスなお味ですがこういう飽きの来ない物を作るのって意外と難しいと思います。

■トッピング
具材は、葱、です。他に刻み海苔と山葵が同梱されています。この葱、只者では無いですね。すかっと抜ける風味がとても素敵で、刻み海苔も香ばしくて山葵の辛さもわざとらしさが無くて美味しかったです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

ダイレクトに飛んでくる